Inilah Resep Masakan Sayur Asem Yang Memanjakan Keluarga Bunda

Inilah Resep Masakan Sayur Asem Yang Memanjakan Keluarga Bunda - Sayur asem adalah menu masakan khas negeri kita tercinta Indonesia. Ada banyak macam sayuran yang dimasukkan kedalam masakan sayur asem ini. Sayur yang rasanya manis dan asam menyegarkan ini cocok dipadukan dengan lauk kering seperti ikan asin goreng atau gorengan.

Bahan-bahan yang dipakai

• nangka muda
• jagung manis
• kacang tanah
• pepaya muda
• daun melinjo
• kacang panjang
• tomat

Bumbu yang dihaluskan

• 2 buah cabai merah
• 2 buah cabai rawit
• 5 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• terasi
• garam
• gula pasir

Bumbu yang tidak dihaluskan

• 1 ruang lengkuas
• 2 lembar daun salam
• 3 buah asam jawa

Cara membuat sayur asem yang enak

1.  Tumis bumbu halus dan bumbu yang diiris, aduk-aduk sampai matang dan harus
2. Beri air secukupnya, tunggu sampai mendidih
3. Masukkan sayuran nangka muda, melinjo, kacang tanah, lengkuas, asam jawa dan daun salam.
4. Jika sudah matang masukkan daun melinjo dan tomat
5. Aduk-aduk sampai mendidih
6. Angkat dan sajikan

Inilah Resep Masakan Sayur Asem Yang Memanjakan Keluarga Bunda sehingga si sayang bersama semua keluarga tercinta akan bertekuk lutut sama bunda bila sudah menyangkut urusan makan.

Jangan lupa untuk selalu berbagi dengan bunda-bunda yang laing mengenai resep masakan ini, agar bisa membantu para bunda menjaga keharmonisan keluarganya melalui sekil memasak yang mumpuni.

Berbagi :